もし、沖縄そばに飽きたら試して欲しいアレンジ・レシピ”いなば缶詰”トッピングが美味い!

今まで誰にも言わなかったけど、実は、”平めん”が好きだ。平たい麺の食感が、大好きだ。

沖縄そばジョーグーには、麺のタイプで好き嫌いが分かれるのはあまり知られていないのでは。

ワンは八重山そばが好きやっさー、

弁当屋の100円そばが最高だろ、

人に奢ってもらう沖縄そばが一番さあ!

とか人それぞれ(沖縄そばジョーグーごと)に好みがある。

沖縄そば談義に花を咲かせたら、ひいきの店や麺などいくら時間があっても足りなくなるから今回は止しとくけど、ここでまたひとつ、誰にも言わなかったことを告白する。

沖縄そばに飽きた。

沖縄市アワセそば製造の平めん

沖縄市アワセそば製造の平めん

自称、そばジョーグーにあってはならないことなんだけど、ここ数年、沖縄そばに飽きていた。

正確には、”沖縄そば屋さんに行くことが疲れた”のである。

新しい店舗が出来たら食いに行く、そしていち早くブログに食レポを書いて公開するという作業に、疲れた。

新しい店舗の情報は誰かがブログに詳細に書いてくれるので、それを読んだらもう食べた気になってしまう。

すると、沖縄そばの店に行くことが面倒くさくなり、わざわざ出掛けるのメンドイ、それだったら家でカップラーメン食お(笑)ってなってた。

いやあでもなあ、せめて専門店に行かないで自宅で食べるにしてもカップ麺じゃなく”ゆで麺”を食べないとジョーグーと名乗れないよなあ。

沖縄市アワセそば製造の平めん

沖縄市アワセそば製造の平めん

というわけで沖縄そばの店からは足が遠のいていたが、家では食べ続けた。ただ、ちょっと邪道な食べ方をしている。アレンジ?工夫?というか、ほら、写真のアワセそば(沖縄市)の平めん、これが美味しいんだ。

実は麺タイプに好き嫌い分かれる沖縄そばジョーグー

実は麺タイプに好き嫌い分かれる沖縄そばジョーグー

沖縄そば全般が好きだけど、一番は平めんタイプが好きだな。

沸騰した湯で数十秒ほど湯戻しするだけで食べられる手軽さが嬉しい

沸騰した湯で数十秒ほど湯戻しするだけで食べられる手軽さが嬉しい

沸騰した湯で数十秒ほど湯戻しするだけで食べられる手軽さが嬉しいわけ。

湯戻しした沖縄そば平麺

湯戻しした沖縄そば平麺

湯戻しした沖縄そば平麺を用意したら、

いなば缶詰シリーズ

いなば缶詰シリーズ

いなば缶詰シリーズの登場(笑)!タイカレーが美味すぎる!

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もし!沖縄そばに飽きたら試して欲しいアレンジ・レシピ

いなばトムヤムチキン缶詰

いなばトムヤムチキン缶詰

今回はトムヤムチキンを選んだ。

辛さと酸味が本格的なトムヤムスープに、角切りチキンを加えました。

http://www.inaba-foods.jp/products/detail/115

辛さと酸味が本格的なトムヤムスープ

辛さと酸味が本格的なトムヤムスープ

ココナッツミルク、レモングラス、唐辛子など香りだけで唾液が溢れてくる。

沖縄そば麺に、イナバ缶詰を合わせる

沖縄そば麺に、イナバ缶詰を合わせる

これを平めんに乗せる。

トムヤムチキン沖縄そばの完成!奇跡のコラボレーション!

トムヤムチキン沖縄そばの完成!奇跡のコラボレーション!

トムヤムチキン沖縄そばの完成!奇跡のコラボレーション!

沖縄そばとタイカレーが相性バッチリ!

沖縄そばとタイカレーが相性バッチリ!

ピリ辛で美味しい!辛い食べ物が苦手だけど、いなば缶詰シリーズは不思議と食べられる(笑)。

角切り三枚肉の煮付けも合わせる

角切り三枚肉の煮付けも合わせる

角切り三枚肉の煮付けも合わせて、

角切り三枚肉の煮付けも合わせる

角切り三枚肉の煮付けも合わせる

家でも楽しんで沖縄そば食べれるじゃん(笑)!

あと、もうひとつのお気に入りが・・・

いなば「とりそぼろとバジル」缶詰

いなば「とりそぼろとバジル」缶詰

いなば「とりそぼろとバジル」缶詰!

スパイシーなとりそぼろです。ごはんにかければ、タイのガパオ(バジル)ライス風味が味わえます。半熟目玉焼と食べると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。 http://www.inaba-foods.jp/products/detail/114

いなば「とりそぼろとバジル」缶詰

いなば「とりそぼろとバジル」缶詰

沖縄そば麺を完食したから白いごはんで食べるけど、そば麺とからめて、さらに半熟目玉焼きと食べたら笑いが止まらないぐらい美味しい(笑)!

ご飯とも沖縄そばとも相性バッチリ!

ご飯とも沖縄そばとも相性バッチリ!

もし!もし沖縄そばに飽きたって人がいたら、家でアレンジして楽しんでみて欲しい。そしてアレンジに飽きたら、専門店に食べに行ってみてはどうだろうか(笑)。

※かねひで・サンエーの缶詰コーナーで普通に売ってるよ。