沖縄県民がオススメする泡盛の美味しい5つの飲み方ランキング!コーヒーやコーラ、お茶や牛乳などウチナンチュ直伝のレシピを参考にしてくれ!

※全ての沖縄県民がこうだと断定する記事ではありません。いちウチナンチュとしての意見なので当然異論は認めます。ま、人それぞれということで(汗)。

泡盛ボトルのイラスト(かわいいフリー素材集いらすとや)

泡盛ボトルのイラスト(かわいいフリー素材集いらすとや)

沖縄の地酒「泡盛」の消費量が年々減少しているらしい。

平成28年琉球泡盛の移出数量前年比97.1%(沖縄県酒造組合)

http://awamori-news.co.jp/2017_03-31_fiscal-year-2016_ryukyu-awamoris-export-volume-97percent/

若者を中心に飲む人が減っていると聞いたことがあるけど、これから少子化でますます減るんじゃないだろうか。

さらに酒税軽減が撤廃されたらと考えると。。。(汗)

泡盛業界もただ見てるだけじゃなくて、あの手この手でファンを増やそう獲得しようと頑張っているそうだけど、飲むか飲まないかは個人の自由だからね。

地元を愛する沖縄県民なら県産品を優先して欲しいけどね、やっぱいちばん重要なのは味、だよね。

他のお酒と比べてカロリーも低くて女性にオススメらしいけど、クセが強くてオッサンが飲むイメージがするからねえ(汗)。

実は女性の強い味方!「泡盛」の意外なヘルシー効果

https://okinawaupgiri.amebaownd.com/posts/916795

とくに初心者には合わないかもね。

自分みたいな昭和生まれ世代は、二十歳になった頃はオリオンビールか泡盛ぐらいしか選択肢がなかったからね、というかカネもないから安い泡盛ってのがお決まりだったけど。

公園に集まって飲んでたこともあるなあ。スーパーで氷を買ってきて、泡盛は家にあるものを持参。中には騒いで警察のお世話になる人も見たことがある。

今はウイスキーや日本酒、焼酎、ワイン、マッコリとか色々あるからね。。。って、泡盛の負ける要素しかないような空気になってきたけど、他のお酒ではできないことが泡盛にはあるんだ!って声を上げてみようと思う。

それは、泡盛は飲み方のバリエーションが豊富!ってこと。

これで泡盛にハマッちゃうかも!知らないと損な泡盛の美味しい飲み方

http://www.nomooo.jp/column/awamori-howto/

定番のロック、水割り、炭酸割り以外にも、実は美味しい飲み方がある。

その中でもオススメの5つを純・沖縄県民の自分が紹介する!すなわち、沖縄県民直伝の泡盛レシピー!

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泡盛の可能性を広げる可能性を秘めた飲み方は、泡盛じょーぐーを激怒させる危険性もある邪道な組み合わせか!?

まず、泡盛を用意しよう(※二十歳未満はダメ!)。

泡盛の陶器ボトルと琉球グラス

泡盛の陶器ボトルと琉球グラス

飲みやすいと評判の泡盛は残白(ザンシロ)だけど、個人的にはラベルで選んでもいいと思う。または出身地に蔵元があればそこのを買ってもいい。

まず、一番のオススメは、

コーヒー、ジュース割り!

A&Wの炭酸飲料ルートビア、缶コーヒー、野菜ジュース

A&Wの炭酸飲料ルートビア、缶コーヒー、野菜ジュース

コーヒー割りに関しては以前、瓶に珈琲豆を投入して漬けるという方法を紹介したし、コンビニでも売っていて有名だから説明する必要はないね。

自宅で簡単・手軽にできる”コーヒー泡盛”の作り方レシピ!焙煎された珈琲豆をお酒に漬けるだけ?オススメな飲み方は牛乳(ミルク)割りだって!?

ジュース割りなんだけど、コーラで割って飲むのも意外と知られてる。あとはフルーツジュース、それにフルーツ缶詰に入っているので割っても美味しい。

個人的にオススメなのが、ルートビア割り(笑)。

↑ウチナンチュでも好き嫌いがハッキリ別れる飲み物。自分は大好き(笑)。

クセの強い泡盛にクセの強いA&Wの炭酸ジュースを加えると・・・あらビックリ!なんでだか美味しい(笑)

本土の方はルートビアの代わりにドクターペッパーで飲んでみて欲しい。

二番目のオススメは、

お茶割り!

沖縄県やんばる東村の水で作ったポッカのウッチン茶・グァバ茶

沖縄県やんばる東村の水で作ったポッカのウッチン茶・グァバ茶

これもウチナンチュには定番。自分のオジーは安い「さんぴん茶」で割って飲んでたけど、オススメは、これまたクセの強い「うっちん茶」、「グァバ茶」。

いや別に普通の緑茶・日本茶でも、なんならコンビニで買えるペットボトルのお茶でもいいと思うけど、なぜか泡盛はクセの強いもので割ると美味しく感じるんだよね。

三番目のオススメは、

果汁割り!

ポッカのレモン果汁やシークアーサー等の柑橘果実

ポッカのレモン果汁やシークアーサー等の柑橘果実

シークアーサーなど柑橘系の絞り汁を加えたり、ドレッシング・調味料の果汁100%でもいい。

果汁を加える方法は泡盛だけじゃなくビールでやっても美味しいから、ぜひ試して欲しい。

四番目のオススメは、

牛乳・豆乳割り!

豆乳と牛乳

豆乳と牛乳

今の豆乳ってコーヒー、ココア、紅茶や黒ゴマ、バナナ味とか種類が多い。自分の好きな味を探す冒険の旅みたいな感じで飲んでみると楽しいはず。

自分は時に自作タコワサと泡盛で記憶をなくすほど飲みすぎてしまうことがある。

いつも後悔しているがなぜか繰り返してしまうので、くれぐれも飲み過ぎには注意!

お酒の飲み過ぎでアルコール依存症・中毒(アル中)になってしまった男性のイラスト

お酒の飲み過ぎでアルコール依存症・中毒(アル中)になってしまった男性のイラスト

え?「結局お前はどれが好きなんだ?」って?

あ、香り・風味を楽しみながら味わえるから個人的な一番はお湯割り

夏はストレート、冬はお湯割りが一番美味しいさあ~!

最後に、自宅で泡盛を保管している方へ注意喚起。

泡盛を保管する容器のフタ・栓がコルクの場合、シロアリに注意しよう。

泡盛を保存して熟成させ古酒(クース)にする過程でコルク栓をシロアリに食われてしまい中身がほぼ全て蒸発してしまった

泡盛を保存して熟成させ古酒(クース)にする過程でコルク栓をシロアリに食われてしまい中身がほぼ全て蒸発してしまった

親から譲り受けた貴重な古酒(クース)だったのに、シロアリが食って空けた穴から蒸発して一滴も残っていなかった(泣)。

シロアリが噛み切れないもので覆うか、別の栓と交換することをオススメする。