「カンパーイ!」
忘年会や新年会で欠かせないのがビール。特に沖縄だと地元のオリオンビールが定番だが、自分も好きではあるが、冬は飲む量が減る。
居酒屋で飲んだとしても最初の一杯ぐらい。飲み終えたら島酒(泡盛のこと)に移る。家飲みだと、ほとんど飲まない。
「え?どうして?ウチナンチュは地元愛が強いんじゃないのか?夏はもちろん冬だってオリオンビールで始まりオリオンビールで終わるんじゃないのか?」
って全員がそうでもない。
特にウチなんか冬は泡盛・焼酎のお湯割りばっかり。暖房器具のストーブで身体の外から温め、お湯割りで中から温める(笑)。
だから、夏に買って冷蔵庫に入れておいたビール・・・邪魔(笑)。
余っていた缶ビールが3本、沖縄なら4月頃になれば暖かくなるだろうけど、飲まないのに置いといても場所を取るだけだからなあ・・・と、眺めていたらシーサーが話しかけてきた(ような気がした)。
「えー!悩んでないで、とりあえず乾杯しよう、そしたらすべてウマくいくさぁ~!」
そうかあ!?でもまあ置いといてもしょうがないし、プシュッ!
あり乾杯!グビグビグビ、うん、オリオンビールは美味しい。ただ、冬にキンキンに冷えたビールを飲むと、寒い(笑)。
オリオンビールを電子レンジで温めて飲む方法”オリオン・ホットビール”が予想外にウマイ(笑)!
すぐに飲まず、しばらく放置しといても・・・冬だから冷たいままだね(笑)。
どうしようかねえー、と、そのままシュワシュワの泡を眺めながらボーッとしていたら泡の一つ一つが話しかけてきた(ような気がした)。
「えー!兄さんよ、冷たいのがイヤなら温めてごらん、電子レンジでチンしてみぃ、うり、ホットビールさぁ!」
やさ!ビールを温めたらダメなんて法律はなかった(はず)、物は試しでやってみるか!
さっそく茶碗にビールを注いでみる。
※マグカップじゃないところが小心者(笑)
電子レンジで温めてみる。
ちなみに日本酒を熱燗で飲みたい時、電子レンジで温めていたんだけど、「このやり方って間違ってる?」って那覇市久茂地の酒屋(中村商店)の店主に聞いたら「うん、それでいいさあ」って言われたからホットビールの作り方もこれでいいはずね!?
チーン!じゃなくてピーッ!
アツアツのオリオンビール完成!
さあ、温めたオリオンビール、それはホットビール、生まれて初めての飲み物、人生初の、初体験のお酒、もし、不味かったらどうしよう、不安で胸いっぱい緊張MAX、クンクンと匂いを嗅いでみるとたしかにビールの香りがする。
では、頂きます。
(おっかなびっくり飲む)クイッ!・・・ゴクッ・・・あれ?意外と・・・イケる(笑)。
ちょっと苦味が増したような気がする。味は、ビールだ、いつも飲んでる味で、風味も失ってないし、あれ?苦味だけじゃなく甘みが増したような気もする、え?これってイイんじゃない(笑)!?
期待よりも不安のほうが大きかった分、何気にウマイことに喜びよりも安心してる(笑)、っていうか、いいね!ビールを温めて飲むホットビールいいよ(笑)!
ガーッ!って一気に飲むんじゃなく、熱いからチビチビと味わいながら飲むのがまた良いよね、これなら冷たい缶ビール3,4本で味わえるのが、ホットビールならチビチビ飲んで1本で良い感じに酔うことができる(笑)。
冬限定の、期間限定の美味しいビールの飲み方、なんだろうか、牛乳(ミルク)で泡盛を割って飲んだ時に近い衝撃だ(笑)!
飲み屋、居酒屋でオリオンビールのホット(熱燗)がメニューにあったら注文しちゃうなあ、この飲み方、冬限定の飲み方って感じで広まるんじゃないの?