トルコのB級グルメ「サバサンド」を適当に作ったら普通に美味しくて驚いた

「なんか、小腹空いたな」

晩酌でつまみが足りなくなってしまったら作るのがハムサンド。残り物のパンを残り物のチーズやハムと一緒に食べるだけ。

おやつ自宅ハムサンド

おやつ自宅ハムサンド

見た目は悪いが味は・・・それほど悪くない。ファーストフードには負けるが、ゴミ箱に叩きつけるほど不味くはない。うん、家で食うなら問題ない。

材料はパンとチーズ、卵とレタス

材料はパンとチーズ、卵とレタス

ハム、チーズ、卵を焼いたら材料はこれだけでも十分。

焼きすぎて焦げてしまったパン

焼きすぎて焦げてしまったパン

このオーブンは日によって焼き具合が変わるのはどういうことだろうか。

材料を挟んでソースをかける

材料を挟んでソースをかける

適当にパンに挟む、たったこれだけ。レシピというレシピがない。カップラーメンみたいなものだ。

材料をどんどん挟んでいく

材料をどんどん挟んでいく

このハムサンドだけを持って公園や海辺で食べてもいいかもしれんな。

卵焼きを追加で載せる

卵焼きを追加で載せる

贅沢に卵焼きを追加してみよう。こんなしょうもない贅沢で幸せを感じるってことが幸せ。

完成したおやつのハムサンド

完成したおやつのハムサンド

見た目は悪いけど味はそれほど悪くない。というか酔っ払っているから正直良く分からん(汗)。がそれでも空腹が満たされない時がある。そんな時に限って材料が不足したりする神さまのイタズラ。

そうだ!魚の缶詰が残っていたはず・・・ええと・・・鯖・・・サバか。

そうだ!ハムの代わりにサバを挟んだらトルコのB級グルメ「サバサンド」になって美味いんじゃないだろうか!

急遽玉ねぎを切って載せる

急遽玉ねぎを切って載せる

玉ねぎは面倒くさいから水にさらさないで食ったら辛いけど我慢できる辛さ。

マヨネーズとケチャップを混ぜたソース

マヨネーズとケチャップを混ぜたソース

ケチャップとマヨネーズを混ぜてるだけの簡単ソース。

缶詰のサバ缶を載せる

缶詰のサバ缶を載せる

サバの缶詰は水煮でも味噌煮でもなんでもいけるだろう、多分。今回は味噌煮があったからそれにしたけど。

缶詰のサバ缶を載せる

缶詰のサバ缶を載せる

ドン!ドン!とサバを載せてあとはパンで挟むだけ。

完成した手作りサバサンド

完成した手作りサバサンド

完成した!男の適当「晩酌サバサンド」!男爵サバサンドでもいいかもしれない。

サバサンドを半分に切ってみた

サバサンドを半分に切ってみた

ん?レタスが切れてない。野菜すら切れない包丁なんて包丁じゃねえ(怒)!なんか物足りん。チーズも挟んでみてもよかったな。ま、いいか、喰ってみると・・・

は!?うん、普通に美味い(笑)!モグモグ・・・

サバサンドを半分に切ってみた

サバサンドを半分に切ってみた

∑(゚◇゚///) う、ウマ!美味いぞコレ(笑)!

ケンミンショーで本土のご当地グルメみたいなものがあると見たことあるぞ。自分で適当に作ってこれだけ美味しいんだから食べに行ってみたいな。

これはおやつにもいいかもしれない。加工肉よりも魚の缶詰のほうが安全・安心かもしれないし、ほんで安いし、サンマ、トロなんかでも美味しいと思う。

で、残ったサバ缶は同じく残った白米と一緒に食べたらいいと思うわけ。

食べ残した白米の冷や飯とサバ缶

食べ残した白米の冷や飯とサバ缶

これだけでも激ウマ!

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