※2014年10月に訪れていた南城市の沖縄そば屋「そばやーきらばる」の写真たちを遂に発見した。ということで、2014年当時の内容になっていて現在とは異なるかもしれません。
なんて!なんて・・・(感動に声が詰まる)、
透き通るような青空なんだ!(※2014年10月)
琉球ゴルフ倶楽部に近い沖縄そば屋さん、
南城市玉城の「そばやーきらばる」
へやって来た。
店舗前には風に吹かれてカサカサ歌うウージ畑のサトウキビが茂っていた。
ネット上でも評価の高い沖縄そば屋さん「そばやーきらばる」の店舗外観写真だ。
そうそう、本島南部はハブが怖いから足場の刈り込みは大事ですよね。
入口前のひんぷん、古民家風の木造家屋が雰囲気あるね。
(木造建築を見るとシロアリが心配になるシロアリ恐怖症の自分。以前に実家をヤラれた。)
10月の青空とは思えないほどブルー!歩くだけで汗が噴き出るほど暑かったのを覚えている。
都会の中にあるお店もいいけれど、喧騒から離れた田舎のお店もいいね。風の音がするさ。
入り口横の立て看板にはオススメ・ランチメニューと沖縄そばのサイズごとの価格。
魚フライ・タルタルソース、チキン唐揚げ、さばの甘酢あんかけ、もいいけれど、やっぱ沖縄そば。
「小・大」なんていうサイズ表記はよく見かけるけど、「ミニそば」・「半そば」は初めて見た。ということでお邪魔します。
地元沖縄県民も御用達!の沖縄そば専門店「きらばる」!
店内はザ・食堂!って感じの木の香りがするような落ち着いた雰囲気。
テーブル席、座敷席があって、カウンターもあったけど座っていいのか分からない。
10月だけど暑い日で、エアコンがガンガン稼働してたけど汗まみれだった。あ、自分が汗っかきだからか。あれ?照明ランプの傘、いい感じだね。
厨房側の壁には有名人・芸能人?のサイン色紙が飾られていた。
ちょっとちょっと、漫画多すぎ(笑)!
床屋さんじゃないんだからさ、お、読みかけの漫画を発見、こりゃ長居してしまうわ・・・。
テーブルもオシャレだな!那覇市の居酒屋で見たことあるけど、貝殻と砂、摩耗したガラス片だけで海の音と匂いがするのはウチナンチュの証拠だ。
生きたヤドカリはいないか、と探してみたがいるわけない。
全席禁煙、セルフサービス、ご協力お願いします。(※2014年10月 撮影時)
自分も「沖縄そば じょーぐーvol.6」を抱えてやって来たのだ。で、vol.7はまだかな?
料理メニュー表を開いてみる。トンカツそばセット、豆腐チャンプルーそばセット、などセットメニューも食べたいな。
沖縄そば料理が豊富である。
注文したのは
- 牛汁そば
- ジューシー
だったと思う。
※間違えてる可能性もある。
写真右側の料理、「牛汁そば」だよね、多分。記憶が薄れとる。
沖縄風炊き込みご飯ジューシー、サラダ、小鉢が付いてるけどセットメニューだったのか、思い出せん。
肉の旨味が詰まった出汁スープ、野菜の旨味も合わさって最高に美味かった。あまり食べたことがないから新鮮な味に出会えて嬉しかった。
肉の臭みが気になるならヨモギ・フーチバーを添えるといいさ。自分はヤギを食べるときは必ず入れるが、「牛汁そば」には入れなくても美味しく食べられた。
お母ちゃんの味!という表現がピッタリなジューシー美味え(笑)!ジューシーには”たくあん”、それから”もずく”も合うな。
お昼すぎには全席が埋まるほどのお客さんが訪れていた。自分が見た限りではほとんどが地元客だったような気がする。
駐車場のナンバーも「わ」は見かけなかったような。でも今は南部観光帰りに観光客も訪れるほど広まってるかもしれない。
ということで地元ウチナンチュの”そばじょーぐー”も納得の沖縄そば、ごちそうさまでした!
店名 | そばや~きらばる |
電話 | 098-948-3636 |
住所 | 沖縄県南城市玉城字喜良原164-1 |
営業時間 |
11:00~17:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | 有り |
※注意:臨時休業・移転・閉店等の理由で店が休みの場合があります。必ず事前に確かめて来店して下さい。行ったけど休みだった等、仮に損失が出たとしても当ブログで責任は負えません。