作って分かった！「中身汁そば・中味汁そば」は専門店で食べろ（笑）！調理する労力と時間が割に合わない(;´A｀)、美味しいけどね

那覇市内で、某・新店舗オープンの知らせを耳にした瞬間、無性に

「沖縄そばが食いてえ！」

という欲求にかられて近所のスーパーで買ってきた。

半額シールが貼られた「うるま御膳沖縄そば」麺

半額シール（笑）

いや、別に恥ずかしくもなんともない。

買った当日に食べる予定なんだし、まあ翌日以降に食べるとしても半額ならいっか、ぐらいの気持ちで買う。

正直に書こう。

実は、スーパーの半額シール・値引き・割引シールが貼られた商品を買う時、ちょっとだけ躊躇（ちゅうちょ）している。

それは、知人・友人に見られてはしまわないか、という見栄や世間体である。

海を渡り周辺諸国への交易を経て発展した琉球文化。琉球王朝時代から好まれ食されてきた沖縄そばを御賞味下さい。

でも、買いたい商品に値引き・割引シールが貼られていたら、迷わずそっちを選ぶ（笑）。

深夜のスーパーでシールが貼られるのを待ち伏せすることはないけど、気にせず手に取る。

いつだったか、某ラジオパーソナリティーが自分の目の前で堂々と半額商品を買っていく姿を見てカッコイー！と感じた。

あれから自分は変わった。別にいいじゃん！と。

そうだ！みんなも見栄を捨てろ！世間体を気にするな！買っちゃえばいいのに、半額シール・値引きシールが貼られた商品を！（おっと、仲間を増やそうなんてズルイ考えじゃ・・・）

包装袋には沖縄伝統織物でも見られるミンサー柄が配置されている

以前は、「お！この袋、キレイな柄だなー」なんて包装袋を手に持って見ている風を装いながらも、心の中は「どうしよっかなー、半額かー、それほど味に違いはないだろうし、でも知り合いに見られたら恥ずかしいなー、キョロキョロ」なんてキョドりながらも買おうか迷う、を数秒でやっちゃう自分がいた。

でも、味そんな変わらんし。

と沖縄そばと関係ないことを書いてるけど、自宅で食べるならオススメなのが、このオキコ・うるま御膳の沖縄そば（茹で麺）なのだ！（遅っ！って自分でも思う）

安くて美味しいを実現した沖縄そば麺、専門店に行けない時は家でよく食べる。他の一般家庭もそうだと思う、つまり沖縄家庭料理の味なんである。

ちなみに今回は中身汁を一緒に作ることになった。

中身汁あるいは中味汁（なかみじる）は、沖縄県の郷土料理の一つ。

「中身」とは豚の内臓を指す。つまり中身汁はモツの汁物で、特に小腸や胃を具にした吸物である。

具になる内臓の風味はほとんど除かれており、どちらかと言えば鰹節出汁のスープで煮込まれたモツの歯ごたえや食感を楽しむものである。

名物の沖縄そばに中身汁の具を載せた「中身そば」もある。

出典：ウィキペディア「中身汁」https://goo.gl/QP8FSU

「中身汁そば」、好きな沖縄そばランキングであまり上位に入らないけど、個人的にはメッチャ好き。ただ、自分で作るとチョー面倒くさい。