※紹介しといて真似するなとかおかしいけど、もう何十年も続けている納豆の食べ方、「絶対に真似しないで欲しい」と書いておく。同じようなことしてる人（多分、日本全国に）いると思うけど。。。
小学生の頃から納豆が大好きで、自分流？の食べ方がある。
それは、賞味期限が切れた納豆を食べるっていう、
オイオイ！賞味期限日が近くなると値引きされて安くなるからだろ？ってのもなくはないけど（笑）
ほら下の写真とか値引き・半額シール貼られてないよね？剥がしたんだろ？と指摘されたら言い訳できないし、これまでのブログ記事でさんざん値引き商品の写真を載せてきたからしょうがないけれど（汗）。
納豆ならどれでもいいわけじゃない。自分の場合はこだわりがあって、下の写真の水戸納豆じゃないとダメなんだな。
沖縄県民御用達の納豆といえば沖フーズ株式会社の水戸納豆！
約100円で4パック入りのお得な水戸納豆（たれ付）！
沖縄県民ならサンエー・かねひで等のスーパーでよく見かける納豆だと思う。県外の人は？なにそのパッケージ納豆は？？となるのだろうか。
これから紹介する食べ方、この沖フーズの水戸納豆じゃないとダメなんだよね。ほかのメーカーの納豆だと、なんか違うんだ。
原材料や内容量、賞味期限、保存方法などが記載された面の写真
製造者「沖フーズ株式会社」は西原町にあるらしい。え？もしや土、日、祭日は休みなのか？そうなら羨ましい(^q^)・・・
中田食品の歴史 https://www.nakatafoods.co.jp/about/history.html
2014年（平成26年）に和歌山県の中田食品株式会社により全株式を取得、子会社となっている。
約100円で4パック入りの財布に優しい値段・価格である
小学生の頃から食べている記憶があるんだけど、当時から100円前後で4パック入りだったのでは。
かつお風味の納豆たれ付きだが、以前はカラシも付いていたと記憶している
自分が食べ始めた頃は”たれ”以外に”からし”も付いてたけど、消費税が3%から5%に上がるタイミングで”からし”が消えたような・・・
かつお風味の納豆たれを白いご飯にかけるだけでも美味しい
この”たれ”を炊きたてご飯にかけて食べるのも好き。ボトル入りとか売ってないのかな。
ここから食レポを始めてみるよ、納豆の（笑）。
まず、賞味期限3日前の納豆を食べてみるんだけど、納豆はこの状態だね。
賞味期限3日前の納豆を食べてみる
賞味期限3日前の納豆を食レポとか意味ないけどやるよ。ほら、適度に糸を引く粘り気がある。それを混ぜてタレを入れると、
納豆を混ぜて粘りを出し、タレをかけて食べる
こんな感じになるんだけど、普通に美味しいよね、納豆が苦手・嫌いな人以外で不味いと思うわけがないんだ。
ただ自分には、賞味期限切れ3日前は早い。急ぎ過ぎだ。そんな焦って食べるよりも好きな食べ方があってさ、それにはまだ数日、早いんだよね。
あえて賞味期限切れを食べる禁断の納豆食レポ（笑）！味覚が壊れてるのか、本当に旨味が増すのかは不明・・・
賞味期限当日の水戸納豆の写真・画像
上の写真は賞味期限当日の水戸納豆の写真・画像なんだけど、普通の人は急いで食べるタイミングだよね。あー！表面に白いツブツブ・粒粒が若干出てきた、急いで食べなきゃ！っていう。でもね、まだ早い。
賞味期限当日の水戸納豆を混ぜて食べる
賞味期限当日の水戸納豆は普通に美味しいよ、美味しいけど、自分にはまだ早い。まだ完成されてない気がするわけ。
※しつこいようだけど良い子は真似しないでくれ（笑）
賞味期限が切れて2日後の水戸納豆でも・・・ちょっと早い
賞味期限が切れて2日後の水戸納豆の写真・画像
賞味期限が切れて2日後の写真でわかるかな、白いツブツブ・粉がふき出している。食べるとシャリシャリした食感がするんだけど、嫌いじゃない（笑）。
賞味期限が切れて2日後の水戸納豆を混ぜて食べる
賞味期限切れ2日目になると濡れたシメジのようなヌメッとした感じが出てきて、これぐらいからタレ無しでも納豆本来の味が出るように個人的には思うんだけど、あれ？やっぱり自分の味覚は壊れてる？
賞味期限が切れて5日後の水戸納豆が一番の食べ頃だと思うんだ！
さあ、賞味期限切れ5日目（笑）！
賞味期限が切れて5日後の水戸納豆の写真・画像
ドロっと、ヌメーっとしてるね！
開封して透明フィルムを剥がした瞬間の写真です（笑）！
表面の白いツブツブ・粒々を残しながら、溶けたようにも見える感じ、これが自分が一番納豆が美味しいと感じるオススメの食べごろ。
賞味期限が切れて5日後の水戸納豆の写真・画像
これを混ぜずにそのまま食す！
上は1回も混ぜることなく箸で掴み上げた納豆の写真なんだけど、分かる？ドロっとヌメッとしてるのが。
もうね、混ぜる必要もない、そしてタレを入れる必要もない、この状態が個人的には一番美味しいわけ（笑）。
※ほんっとしつこいけど、良い子は絶対真似しないでくれ（笑）
たしか高校生の時だったかな、買ってきたけど食べるの忘れてた賞味期限が4,5日過ぎた状態の納豆を食べた時に知った。部活帰りでお腹が空いてて、納豆だからまあ大丈夫だろ？と食べたら超絶美味しかった。もう衝撃だった。
あれからほぼずーっと、この賞味期限切れで食べるようにしてるんだけど、未だにお腹を壊したことは一度もない。逆に今まで大きな病気をしてないのはこの食べ方してるからじゃないのか？と思ってもいるんだけど。
ありえん！とわかるー！の二通りに別れると思うんだけど、別に批判や意見はいらないよ。
で、今ハマっているのが、缶詰いなば とりそぼろとバジルと一緒に食べること。
缶詰いなば とりそぼろとバジル
白いご飯に缶詰と納豆を乗せて食べる。半熟目玉焼きもあればなお良い。
見た目は悪いけど味はバツグンに美味しい缶詰と納豆乗せご飯
賞味期限切れの納豆を食べるの、あえてやってる人は自分以外にも大勢いると思うんだけどなあ。冷凍保存したら賞味期限から2ヶ月後でも食べられるらしいけど、そうじゃなくて冷蔵保存で美味しく食べるというもの。
くどいようだけど、※良い子&胃腸の弱い大人も絶対真似しないでくれ（笑）
原材料や内容量、賞味期限、保存方法などが記載された面の写真
ほら、ちゃんと商品にも記載されてるよ、
使用上の注意 賞味期限内にお召し上がり下さい。って。
くれぐれも真似しないようにね。（怒られるかなー・・・）
