中国・台湾人も絶賛!?トロトロ軟骨ソーキとテビチに悶絶する沖縄そば なか屋!
あれ?・・・あの写真が、美味しかったという記憶はあるのに記録が失くなっている・・・(汗)。半年以上も前に食べた沖縄そば屋の画像が・・・パソコ...
沖縄そば巡り、パン屋さん食べ歩き、しながら写真撮ったりするのが趣味。
あれ?・・・あの写真が、美味しかったという記憶はあるのに記録が失くなっている・・・(汗)。半年以上も前に食べた沖縄そば屋の画像が・・・パソコ...
識名園を通りすぎて辿り着いたのは沖縄そば・うちなーそば風音(かざね)。真和志高校のすぐ近く。あの国仲涼子のお父さんがオーナーだったコンビニエ...
沖縄そばの歌CDを聴いていたら沖縄そばが食べたくなってきた。沖縄そばの歌が存在しているのに、これまで訪れた沖縄そば屋さんで流れているのを聞い...
沖縄県那覇市天久(那覇新都心)にある沖縄そばの名店「てぃあんだー」へやって来た。これが2回目となる訪問。最初の訪問1回目はカメラを忘れるとい...
うぅ!き、来た・・・・。月に一度は必ず訪れる禁断症状が・・・、『沖縄そば・・・食いてぇ!』どんなお洒落な創作料理よりも、沖縄そば食いたい衝動...
何度も湯がいて脂を削ぎ落とした骨付きソーキ豚肉。別鍋に移して調味料で味付けする。適当に砂糖醤油で染める。みりんもちょいと足す。良い香りがして...
10月17日とは、沖縄そばを愛する「そばジョーグー」がチムワサワサ~、チムドンドンして朝から日付が変わる瞬間まで落ち着かない日である。そう、...
帰宅時間が遅くなる時は必ず立ち寄るのが近所のスーパー「サンエー」。どうしてか!?閉店間近になると・・・値引き商品がチラホラ・・・。以前、沖縄...
那覇市おもろまちの沖縄そば屋さん「さんさんそば」へ行ってきたんだけれども、ええと、たしか1年以上も前に食べた記憶でカメラの中に画像が残ってい...
沖縄県の新しい観光名所!?デートスポット!?となりつつある豊見城市瀬長島のリトルギリシャ「ウミカジテラス」で沖縄そば(もとぶ熟成麺)を食べた...